Искате ли да изненадате и зарадвате любимите си хора с изискани сладкиши? Направете деликатен прасковен тарт с бутер тесто. Успехът е гарантиран!
Какво може да бъде по -красиво от нежно парче прясно изпечен тарт със сочен пълнеж от ароматни праскови, който се топи в устата ви? Според мен само тарта, който е направен на ръка. Домашните сладкиши, според мен, винаги са по-вкусни и по-задушевни от закупените в магазина, затова споделям с вас моята любима рецепта за прасковен тарт на тънко, нежно бутер тесто. Огромен плюс на този десерт е, че се готви неприлично бързо! Подготовката ще ви отнеме не повече от 10 минути. Освен това през лятото можете да приготвяте такъв десерт почти всеки ден и няма да ви омръзне - просто сменете плодовете за пълнежа. За тарта използвайте готово бутер тесто, на което имате доверие. По -добре е листното тесто да се извади от хладилника предварително и да се остави да се размрази. Е, сега нека започнем да готвим.
- Калорично съдържание на 100 g - 128 kcal.
- Порции - за 4 човека
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
- Праскови - 3-5 бр.
- Бутер тесто - 500 гр
- Захар - 5 супени лъжици. л.
- Масло - 40 гр
- Канела - 0,5 ч.ч
Стъпка по стъпка готвене на прасковен тарт върху бутер тесто - рецепта със снимка
Можете веднага да включите фурната. Докато се загрява до 180 градуса, ще имаме всичко готово. Разточете слой размразено тесто, поставете го в кръгла форма с ниски страни. Смесете захарта с канелата и поръсете с половината от сместа върху основата на тарта.
Измийте прасковите, подсушете с кърпа и нарежете на малки филийки, като отстраните костилките. Изберете зрели плодове за тарт, но не презрели, така че да са плътни и да дават много сок по време на готвене. Поставете прасковените праскови върху тестото.
Поръсете останалите резени праскова с останалата захар и канела.
Поставете парчета масло на случаен принцип отгоре.
В предварително загрята до 180 градуса фурна печете десерта за около 40 минути.
Извадете готовия прасковен тарт, оставете го да се охлади леко и сервирайте с чай, какао или мляко.
Деликатен, топящ се в устата прасковен тарт върху бутер тесто е готов. Насладете се на чая си!
Вижте също видео рецепти:
Карамелен ябълков пай
