Бутерки с топлина, с топлина със сладки и вишни за чай, ммм … колко е вкусно! Хрупкави, румени, със сочен и не захарен пълнеж! Готвене на домашно приготвени сладкиши с бутер тесто с череши. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Бутер тестото от череши са днешната кулинарна тема. Рецептата не е сложна, тъй като ще работим с готово бутер тесто, а пълнежът не предполага никакви хитри манипулации. Ето защо, ако имате замразено тесто и домашно замразени череши в хладилника, направете вкусно лакомство без караница и проблеми. Въпреки че тестото и всичко за пълнежа вече може да се купи без затруднения по всяко време. И ако сте съхранявали други плодове и плодове за зимата, използвайте наличното. Продуктът се приготвя много бързо. По -голямата част от времето се отделя за размразяване на тестото и, ако е необходимо, за размразяване на черешите. Не можете да премахнете костите от него, но ако приготвяте сладкиши за деца, тогава е по -добре да ги вземете. Този десерт ще се хареса на всички любители на сладки зъби и домашно печени. Буфери с черешов пълнеж са идеални като чай за неочаквани гости и домакинства.
За рецептата можете да вземете бутер мая или тесто без мая. От бутер тесто с добавка на мая продуктите ще се окажат по -ефирни и леки. Недостатъкът на този вид тесто: след охлаждане печените изделия се утаяват и леко губят първоначалния си вид. Тестото без мая е по-„гъвкаво“, а продуктите са по-представителни. Въпреки че можете да направите бутер тестото сами. За пълнене на горски плодове използвайте както пресни, така и замразени череши.
Вижте също как да направите ролка от бутер тесто с извара и банан.
- Калорично съдържание на 100 g - 379 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 40 минути, плюс време за размразяване на тестото
Съставки:
- Бутер замразено магазинно тесто - 200 g
- Замразени череши - 250 g
- Брашно - за поръсване
- Захар - 2 супени лъжици
Стъпка по стъпка приготвяне на бутер тесто с череши, рецепта със снимка:
1. Извадете замразеното тесто от фризера и го оставете да се размразява при стайна температура. Той се размразява бързо, буквално половин час и вече е пластичен. По това време поръсете работния плот и точилката с брашно и разточете тестото на тънък слой от около 5 мм. Ще получите правоъгълен лист, който разрежете на 4 равни части.
2. Поставете черешите върху едната половина от тестото. Отстранете или задръжте костите предварително. Плодовете не трябва да се размразяват, т.к те ще се размразят във фурната. Направете разрези по свободния ръб на тестото, без да довеждате ножа до края на тестото.
3. Поръсете черешите със захар и брашно. По време на печенето на черешовите бучове, ще се отдели сок и брашното ще поеме всичко.
4. Покрийте черешовия пълнеж със свободния ръб на тестото и запечатайте добре ръбовете.
5. Преминете краищата на бутерчетата със зъбите на вилица, за да направите сладкиша по -красив и деликатен.
6. Поставете вдъхновенията върху тава за печене. Ако желаете, ги намажете с яйце или мляко, така че да имат златистокафява коричка, когато приключат.
7. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете бутер тестото с череши да се пече за 20 минути. След като изстинат, извадете продуктите от листа за печене и поръсете с пудра захар.
Вижте и видео рецепта как да приготвите бутерки от бутер тесто с череши.
