Коктейлите са различни, но с добавянето на яйце напитката придобива хранителна стойност. Това смути може да бъде чудесно да се напълни вечер или да се приготви за лечение на приятели. Разберете неговата рецепта и поглезете семейството и приятелите си с вкусно лакомство.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Млечни шейкове … о, колко е вкусно! Разбито със сладолед, яйца, кисело мляко, смесено с плодове, горски плодове, плодови пюрета, сиропи, гарнирано с бита сметана или шоколадов чипс … Да, сбогом на диетата! Уви, такава напитка е просто концентрат от калории, а през летните жеги е малко вероятно да успеят да се освежат. Но за коктейл или тези, които не искат да пият здравословно мляко самостоятелно, този деликатес е истинска находка.
Тази напитка, освен че съдържа питателно яйце, съдържа и коняк, който дава не само допълнителни калории, но и невероятен аромат и вкус. В допълнение, тази напитка ви позволява да се отпуснете след тежък ден. Алкохолен млечен шейк ще бъде запомнен със своя сладък послевкус и по време на употреба ще почувствате нотка на нежност.
На вкус млякото може да се комбинира не само с коняк, но и с водка, ром или уиски. За мнозина това ще изглежда необичайно, но повярвайте ми, коктейлът се оказва много вкусен и оригинален. Той ще удиви мнозина със своята оригиналност, лекота и пикантност. Освен това, след това няма главоболие. Единственото нещо е да го използвате само вечер след тежък работен ден. За дневна или сутрешна наслада изключете алкохола от списъка.
- Калорично съдържание на 100 g - 145 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Мляко - 300 мл
- Сладолед - 70 g
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 2 супени лъжици
- Коняк - 100 мл
Поетапно приготвяне на яйчен млечен шейк с коняк и сладолед:
1. Разбийте яйце в купа на пасатор. По желание за рецептата могат да се използват само 2 жълтъка. Тогава напитката ще бъде по -питателна, богата и вискозна.
2. След това налейте студено мляко. Важно е! Топло мляко няма да се пени плътно.
3. Добавете захар или пудра захар. Можете сами да регулирате размера му. Ако не обичате много сладки напитки, можете да ги изключите изцяло от състава. Сладоледът ще добави сладост към напитката.
4. Поставете сладоледа в блендер. Имам сладолед в шоколадова глазура, който също слагам. Но ако го имате в чаша за вафли, извадете го от сладоледа.
5. Поставете капака върху купата на блендера, поставете го върху уреда и разбийте за 1-2 минути, докато се образува ефирна пяна.
6. След това налейте коняка, чието количество също може да се регулира на вкус, и отново обърнете с блендер за 15-30 секунди. Изсипете готовата напитка в чаши и веднага започнете дегустацията. Те не го готвят за в бъдеще, т.е. пяната ще се утаи и храната ще започне да се лющи. При сервиране можете да го гарнирате с шоколадови парченца или какао на прах.
Вижте също видео рецепта как да си направите коктейл от мляко и яйца.
