Не много хора обичат да пият кефир самостоятелно. Но той е много полезен и съдържа много необходими бактерии за храносмилането. Затова предлагам да се приготви вкусна напитка на нейна основа - коктейл от кефир и кайсия.
Съдържание на рецептата:
- Кога е по -добре да използвате коктейли от кефир
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Има много коктейли, приготвени на базата на кефир. Разнообразие от плодове, плодове, зеленчуци, ядки, шоколад, какао, мед и много други продукти се смесват с този ферментирал млечен продукт. От което можете да подобрите благосъстоянието си, метаболизма и да получите страхотни хранителни напитки за изгаряне на мазнини, които лесно могат да заменят пълноценно хранене по време на диетата. Има и алкохолни коктейли с кефир. Като цяло има много възможности и за всеки вкус. Днес искам да ви разкажа рецепта за безалкохолна напитка с кайсии и кориандър.
В допълнение, такава напитка със сигурност ще зарадва всяка модница, която стриктно следи фигурата си и прекарва разтоварващи дни на кефир. В края на краищата кефирът може да се използва като помощник за отслабване и борба с наднорменото тегло. А вкусното, здравословно и ефективно винаги е ключът към успешното отслабване. Друг допълнителен плюс на кефира е, че той се усвоява много по -добре от млякото. Ето защо, хората, които страдат от непоносимост към лактоза и пият само кефир, този коктейл ще помогне за попълване на организма с калций.
Кога да се насладите на коктейли с кефир?
На първо място, отбелязвам, че е невъзможно да се яде само един коктейл за дълго време. Тази напитка ще бъде полезна, ако се консумира в рамките на един гладен ден седмично. В обикновените дни е препоръчително да се пие 15 минути преди сутрешното хранене. Това ускорява храносмилането, така че храната да се усвоява по -добре.
Можете също така да изпиете чаша от напитката преди хранене през деня, което ще "стартира" работата на стомаха, ще намали чувството на глад и съответно порциите храна. Тези напитки служат и като чудесна алтернатива на късна вечеря, защото кефирът се абсорбира лесно, без да оставя тежест в стомаха.
- Калорично съдържание на 100 g - 30 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Кефир - 500 мл
- Кайсии - 5-6 бр.
- Зелените кориандър - няколко клонки
Приготвяне на коктейл от кефир и кайсия
1. Изсипете кефира в купата на блендера.
2. Измийте кайсиите, подсушете с памучна кърпа, разрежете на две, извадете костилката и поставете в блендер.
3. Измийте зелената кориандър под течаща вода и добавете към кефира. Затворете купата на блендера с капак и я изпратете до уреда. Ако имате ръчен блендер, използвайте го.
4. Включете блендера на средна скорост и разбийте шейка за около 2 минути до гладка и ефирна пяна. Зелените кориандър и плодовете на кайсия трябва да бъдат натрошени, поради което цветът на кефира ще стане оранжево-зелен.
5. Разлейте готовия коктейл в чаши и сервирайте. Можете да добавите кубче лед към всяка чаша, ако желаете.
Вижте и видео рецептата: Коктейл от кефир, блат и банан.
