В хладна зимна вечер гореща шоколадово-млечна напитка ще затопли, ще даде енергия и сила. Всички тайни на готвене и стъпка по стъпка рецепта със снимка.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Гореща шоколадова млечна напитка - вкусна, оригинална и здравословна. Ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Такъв деликатес ще се пие дори от тези, които не обичат млякото само по себе си. Особено ще се хареса на любителите на сладки зъби и шоколад. Лекарството има тонизиращи, подхранващи и освежаващи свойства. Готвенето у дома е много лесно. Всички продукти са прости и достъпни и ще отнеме не повече от 10 минути. Имате нужда само от 3 основни съставки: мляко, черен шоколад и нишесте, за да сгъстите напитката. Но ако желаете, към напитката можете да добавите какао на прах, всякакви подправки, алкохол и т.н.
Според тази рецепта напитката се оказва наситена с шоколад. Можете обаче да променяте съотношението на мляко към шоколад според вашия избор. Освен това можете да използвате млечен или бял шоколад. В допълнение, допълнителен плюс на нашата напитка е богат избор от млечна основа. Млякото може да се използва най -често срещаното и популярно - краве мляко. Но коза или овца също са подходящи. Млечният продукт може да бъде обезмаслен или с произволен процент мазнини. Праховото мляко също е приемливо. И ако млечният протеин е противопоказан за вас, тогава напитката може да се приготви на базата на соево, кедрово, кокосово, ядково или друго мляко.
- Калорично съдържание на 100 g - 77 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Мляко - 200 мл
- Тъмен шоколад - 50 g
- Нишесте - 1 д.л
- Захар - 1 ч.л или на вкус
Стъпка по стъпка приготвяне на топла шоколадова млечна напитка, рецепта със снимка:
1. Разтворете нишестето в 30 мл топло мляко. Разбъркайте, за да се разтвори напълно. Масата ще стане по -дебела и по -вискозна.
2. Сложете начупените парчета шоколад в съда, в който ще затоплите напитката и я напълнете с останалото мляко.
3. Поставете го на котлона и загрейте, като разбърквате.
4. Продължете да го загрявате на среден огън, докато шоколадът се разтвори напълно. Напитката ще стане малко по -дебела и ще придобие шоколадов цвят. Изсипете мляко с разредено нишесте на тънка струя и продължете да загрявате, без да преставате да се намесвате, за да няма бучки. Веднага щом масата започне да кипи, я свалете от котлона, но продължете да разбърквате още 1-2 минути.
Пийте напитката веднага след приготвянето. Изсипете го в красива чаша, поръсете отгоре с шоколадови парченца или какао на прах.
Вижте също видео рецептата как да си направите топла млечна напитка.
