Физиолозите, диетолозите и други регулатори на храненето съветват всички възрастови групи от населението да консумират печени ябълки по -често. Въпреки това, въпреки техните съвети, понякога забравяме да го направим. Нека да се погрижим за вашето здраве и да се насладим на вкусни десерти.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Днес остава само да си припомним щастливите минали времена. Спомнете си парче бял хляб, обилно намазан с мед и халба хладно мляко, или охладени печени ябълки с изтекъл сладко -кисел сок, превърнат в желе … Сега това се заменя с тирамису, трюфели, чийзкейкове и други нови кулинарни творения. Нека си припомним тези благословени времена и да приготвим печени ябълки, пълнени с извара.
Плодовете за този десерт ще се нуждаят от достатъчно големи, за да можете да поставите пълнежа, и плътни, така че да не станат на каша по време на готвене. По правило зимните сортове са най -подходящи за печене. Пълнежът с извара също се нуждае от внимание. Изварата, ако не е мазна или смесена с масло, може да се свие по време на нагряване, да стане суха, да загуби влага и нежност, което ще намали диетичните качества и вкуса. Само извара с висок процент съдържание на мазнини или щедро количество масло ще помогне да се избегне провал. И за разнообразие от десерти, можете да добавите други вкусотии към пълнежа: стафиди, ядки, сушени кайсии, сини сливи и други съставки.
Такова ястие ще зарадва особено хората, които се грижат за здравето и фигурата си. Печените ябълки могат да се приготвят не само за ежедневна трапеза, но и за празнична трапеза. Децата ще бъдат особено зарадвани от тях, те със сигурност са най -истинските ценители на такива деликатеси.
- Калорично съдържание на 100 g - 85 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Ябълки - 2 бр.
- Банан - 1 бр.
- Изварата е много мазна - 100 г (ако изварата е без мазнини, ще ви трябват 1 чаена лъжичка масло)
- Мед - 2 супени лъжици
Готвене на печени ябълки с извара и банани
1. Измийте и подсушете ябълките. Отрежете капачките на опашката и отстранете сърцевините, оставяйки малка фуния за пълнежа.
2. Напълнете ябълките, не до ръба, плътно с извара. Ако използвате извара без мазнини, първо я смесете с масло на стайна температура.
3. Изсипете лъжица мед отгоре.
4. Обелете банана, нарежете на филийки с дебелина около 3 мм и поставете по няколко във всяка ябълка.
5. Покрийте отгоре с останалата извара, като я притиснете плътно.
6. Поставете ябълките в чиния за микровълнова фурна. Покрийте ги с капачките, които сте отрязали в началото на готвенето.
7. Изпратете ябълките да се пекат в микровълновата за 5-10 минути. Времето за готвене зависи от мощността на вашия уред. Затова винаги следете готовността на десерта. Ако нямате микровълнова, можете да готвите във фурната.
Най -добре е да сервирате печени ябълки с извара и банан горещи, но те също са много вкусни, когато се охладят.
Вижте също видео рецепта как да печете ябълки със сладко вино, масло и захар във фурната:
