Палачинки с ябълки и тиква във фурната

Съдържание:

Палачинки с ябълки и тиква във фурната
Палачинки с ябълки и тиква във фурната
Anonim

Кой от нас не обича нежни, слънчеви и необичайно вкусни горещи палачинки? Сигурен съм, че такива хора просто не могат да бъдат намерени. Днес предлагам да сервирате парче от есенното слънце - палачинки от ябълка и тиква, приготвени на фурна.

Готови палачинки с ябълки и тиква във фурната
Готови палачинки с ябълки и тиква във фурната

Снимка на готовото ястие Съдържание на рецептата:

  • Съставки
  • Готвене стъпка по стъпка
  • Видео рецепта

Тиквата и ябълките са удобни продукти, които не изискват продължителна обработка с дълъг период на съхранение, разбира се, при условие че се спазват правилните условия. Достатъчно е да обелите тиквата от твърдата кожа, да премахнете сърцевината от ябълката и продуктите са готови за употреба. Палачинките могат да се приготвят по всички методи, известни за печене. Например в бавна готварска печка, двоен котел, в тиган или печете във фурната. Тестото може да се смесва със сода, мая или без. Зависи от моментното настроение и вкус, но основно се използват заквасена сметана, кефир или яйце.

Сервирайте вкусни ярко оранжеви палачинки за закуска или като лека закуска в хармония със сладко сладко или ванилов сос. Малки слънчеви палачинки ще ви развеселят и ще осигурят отличен положителен заряд за целия ден. Сигурен съм, че никой не може да устои на такова изкушение.

В допълнение към факта, че такива палачинки са много вкусни, те са и много здравословни. В края на краищата, всеки знае за ползите от съставните съставки. Въпреки всички полезни свойства на тиквата, хората, които страдат от язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит с ниска киселинност и диабет, трябва да се въздържат от яденето му.

  • Калорично съдържание на 100 g - 158 kcal.
  • Порции - 12
  • Време за готвене - 40 минути
Образ
Образ

Съставки:

  • Тиква - 300 гр
  • Ябълка - 1 бр.
  • Яйце - 1 бр.
  • Овесени люспи - 50 g
  • Захар - 2 супени лъжици или на вкус
  • Сол - щипка
  • Растително масло - за смазване на тавата за печене

Готвене палачинки от ябълки и тиква във фурната

Обелена тиква настъргана
Обелена тиква настъргана

1. Обелете тиквата, измийте и подсушете добре. След това го настържете на едро ренде. За този процес можете да използвате кухненски робот, след което по -бързо ще се справите с приготвянето на палачинки.

Ябълка настъргана
Ябълка настъргана

2. Измийте ябълката, изсушете я и отстранете сърцевината със специален нож. Дали да обелите ябълката или не, зависи от вас. Винаги оставям кората, т.к. първо, той има много полезни свойства, и второ, по време на готвене става мек и практически не се усеща в ястието.

Настърганата ябълка и тиквата се съединяват заедно. Към тях се добавят яйца, захар и овесени ядки
Настърганата ябълка и тиквата се съединяват заедно. Към тях се добавят яйца, захар и овесени ядки

3. Комбинирайте настърганата тиква с ябълките в купа. Добавете към тях овесени ядки, захар, сол и разбийте яйце.

Тестото се омесва
Тестото се омесва

4. Омесете добре тестото, така че цялата храна да се разпредели равномерно.

Оформени палачинки се подреждат върху лист за печене
Оформени палачинки се подреждат върху лист за печене

5. Намажете лист за печене или всяка форма за печене с масло. Оформете тестото в кръгла или овална палачинка и поставете в подготвената тава. Загрейте фурната до 200 градуса и изпратете палачинките да се пекат за 20 минути. След палачинките с ябълки и тиква, обърнете и печете още 10 минути.

Храната може да се сервира както топла, така и студена. Палачинките се комбинират с всякакви сладки сосове, мед, чай, кафе или мляко.

Вижте също видео рецепта как да печете постни палачинки от тиква:

Препоръчано: