Печените ябълки с извара са много вкусен и здравословен деликатес, който има благоприятен ефект върху храносмилателния процес, съдържа много витамини и минерали.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Ябълките, изпечени във фурната, са вкусни и най -важното - здравословни. Диетолозите и лекарите препоръчват да се използват по време на профилактиката и за лечение на някои хронични заболявания, особено тези, свързани с храносмилането. В края на краищата половината от захарозата в тях, по време на печенето, се разгражда на прости захари (фруктоза, глюкоза), които се усвояват от организма много по -добре и имат по -сладък вкус.
Печенето на ябълки е лесно. Сърцевината се отстранява, пълни се с пълнежа и плодовете се изпращат във фурната. Ако нямате време да се забърквате с пълнежа, тогава можете да изпечете плодовете цели или предварително нарязани на средно големи филийки. Ябълките се изваждат от фурната, когато кожата започне да се напуква. Те ядат печени ябълки за закуска, обяд или вечеря. И ако са приготвени с пълнеж, те могат да станат вкусен десерт за всяка празнична трапеза.
Когато приготвяте този десерт, трябва да вземете предвид вида на плодовете. Ябълките трябва да имат твърда и твърда кора, а не особено сладка плът. Подходящи са сортовете - златен, мак, бабин ковач, ранет, антоновка.
- Калорично съдържание на 100 g - 80 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Ябълки - 2 бр.
- Извара - 100 g
- Сливи - 4 бр.
- Кокосови стърготини - 1 ч.ч
- Смляна канела - 0,5 ч.ч
- Мед - 1 супена лъжица
Готвене на печени ябълки с извара
1. Измийте ябълките, подсушете ги и със специален нож отстранете сърцевината отстрани с опашката. Ако няма такъв нож, използвайте обикновен.
2. Измийте сливи, разделете на 2 части, отстранете костилката и нарязайте кашата на малки парченца.
3. Поставете изварата в дълбока чиния. Към него добавете нарязани сливи, мед, кокос и смляна канела.
4. Разбъркайте добре плънката и напълнете ябълките с леко пързаляне. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете десерта да се пече 7-10 минути на долното ниво. Можете също да печете ябълки в микровълновата. Това ще отнеме около 5-7 минути, въпреки че времето за готовност зависи от мощността на уреда.
Във всеки случай, където и да печете ябълки, не забравяйте да ги сварите, за да не се разпаднат. Тъй като в зависимост от избрания сорт, готвенето ще отнеме различно време.
Вижте също видео рецепта как да готвите печени ябълки с извара:
