Чували ли сте някога за сладки плодови омлети? Не? Тогава ще споделя с вас нова оригинална рецепта - омлет от круши. Той определено ще ви зарадва и ще бъде чудесен заместител на отегчените яйца.
Снимка на готовия омлет с круши Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Бърканите яйца и омлетът винаги са били считани за безупречно ястие за обилна закуска или лека вечеря, защото това е бързо, вкусно и удовлетворяващо. Освен това диетолозите определено препоръчват включването на яйца и ястия, приготвени от тях в менюто. И също така омлет може спокойно да се нарече подписано ястие на тези, които следват фигурата си.
Тази рецепта за сладък омлет може да се нарече истински диетичен десерт, защото обичайните продукти от класическия омлет като бекон, домати, билки и сирене са заменили сладки и сочни круши. Този деликатес ще бъде оценен от всички любители на вкусни и необичайни ястия. Защото комбинацията от най -деликатния омлет с вкуса на сладка круша е отлична. При сервиране, ако желаете, можете да украсите храната с изискано синьо сирене, след което десертът лесно може да украси сладка празнична трапеза.
Искам да отбележа, че такъв омлет е не само вкусен, но и здравословен. крушите съдържат достатъчно количество витамин В9 (фолиева киселина). А той е важен за растежа на клетките в тялото, правилното функциониране на кръвоносната система, имунната защита и е полезен при сърдечни заболявания. В допълнение, крушите съдържат аскорбинова киселина, витамин А и калий.
- Калорично съдържание на 100 g - 184 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Круши - 1 бр.
- Мляко - 2 супени лъжици
- Брашно - 1 супена лъжица
- Яйца - 1 бр.
- Захар на вкус
- Масло - за пържене
Готвене на омлет от круши
1. Измийте крушите под течаща вода, подсушете с хартиена кърпа, отстранете сърцевината и нарежете на средно големи клинове.
2. Сложете тигана на котлона, сложете маслото и го разтопете. След това изпратете круши в него, за да се запържат на средна температура. Запържете ги от двете страни до светло златисто кафяво.
Съветвам ви да използвате тигана с дебело и плоско дъно. Идеален за готвене - чугунен тиган.
3. Изсипете брашно в дълбока чиния, налейте мляко, разбийте яйце и добавете захар.
4. Разбийте храната до гладкост.
5. Изсипете омлетната смес върху пържените круши. Задайте котлона на средна степен, покрийте тигана с капак с изход за пара и запържете омлета за около 5-7 минути. Сервирайте горещо в чиния. Отгоре поръсете с плодов сироп или сирене, ако желаете.
Експериментирайте и разширете кулинарните си хоризонти, овладявайки нови ярки и разнообразни ястия.
Вижте също видео рецепта как да си направите сладки омлети:
