Тиквено-портокалово пюре за зърнени храни, гювечи, пълнежи

Съдържание:

Тиквено-портокалово пюре за зърнени храни, гювечи, пълнежи
Тиквено-портокалово пюре за зърнени храни, гювечи, пълнежи
Anonim

Тиквеното пюре може да бъде самостоятелно ястие, но най -често се добавя към всички видове печени изделия и сладкиши. Как да го приготвите, така че пюрето да е нежно и сочно, прочетете този преглед.

Готово тиквено-портокалово пюре за зърнени храни, гювечи, пълнежи
Готово тиквено-портокалово пюре за зърнени храни, гювечи, пълнежи

Съдържание на рецептата:

  • Съставки
  • Готвене стъпка по стъпка
  • Видео рецепта

Тиквеното пюре е прекрасно нещо. Подходящ е самостоятелно за детски менюта, но най -често този прекрасен заготовка се използва за много рецепти. За да направите пюрето от тиква нежно и сочно, трябва да изберете качествен зеленчук. Кашата на тиквата трябва да е узряла, богата, еднакъв цвят с подчертан мирис. Забележителното е, че въпреки ярко оранжевия цвят, плодовете практически не предизвикват алергии.

Има няколко начина да направите картофено пюре. Най -често срещаното, което ще бъде обсъдено днес, е готвенето. Но също така тиквата се пече във фурна, микровълнова фурна, приготвена в мултикукър и двоен котел. Освен това те използват различна течност, върху която се готви зеленчукът. Зависи от по -нататъшното му приложение. Освен това, ако сте отгледали голяма реколта от тиква, тиквеното пюре може да бъде приготвено за бъдеща употреба, внимателно подредено в буркани, стерилизирано и използвано при необходимост. Диетолозите препоръчват използването на тиквено пюре в собствена форма за хора с наднормено тегло. Нискокалоричната и висока хранителна стойност на продукта го включва в голямо разнообразие от диети.

  • Калорично съдържание на 100 g - 31 kcal.
  • Порции - 200 g
  • Време за готвене - 20 минути
Образ
Образ

Съставки:

  • Тиква - 250 g
  • Портокалови стърготини - 1 ч.ч
  • Захар - 1 ч.л (по избор)

Стъпка по стъпка варете пюре от тиква

Нарязана тиква
Нарязана тиква

1. Обелете тиквата, изстържете семената и отрежете влакната. Нарежете го на кубчета. Те могат да бъдат с всякакъв размер, но по -малките парчета ще се готвят по -бързо.

Тиква залита с вода
Тиква залита с вода

2. Потопете тиквата в тенджера за готвене и добавете толкова вода, колкото да покрие зеленчука.

Добавена захар към тиквата
Добавена захар към тиквата

3. Добавете захар в тенджерата. Тази опция е необходима, ако по -нататък ще използвате тиквата за сладки ястия. Ако го консервирате или приготвяте супа, тогава не добавяйте захар.

Цестата се добавя към тиквата
Цестата се добавя към тиквата

4. След това добавете портокалови стърготини и разбъркайте.

Тиквата се сварява
Тиквата се сварява

5. Поставете тиквата на котлона да къкри. Сварете го, намалете температурата, завийте котлона на минимум и гответе зеленчука до омекване. Това действие обикновено отнема не повече от 20 минути.

Течността е източена от тигана
Течността е източена от тигана

6. Изцедете питейната вода от готовата тиква. Ако се окаже прекалено воднист, преобърнете го на сито и го оставете за 10 минути, за да се отцеди цялата излишна влага. След това с помощта на блендер разбийте тиквата до гладка смес, заедно с портокаловата кора.

Тиквата се разбива с пасатор
Тиквата се разбива с пасатор

7. Трябва да имате гладка тиква с вкус на портокал.

Готово картофено пюре
Готово картофено пюре

8. Сервирайте приготвеното тиквено пюре на масата или след това го използвайте за приготвяне на рецепти или консервиране.

Вижте също видео рецептата как да направите пюре от тиква.

Препоръчано: