Черешов компот със семена за зимата

Съдържание:

Черешов компот със семена за зимата
Черешов компот със семена за зимата
Anonim

Вкусният компот от череши за зимата ще ви помогне да запазите парче лятна топлина. Рецепта със снимки стъпка по стъпка за всеки, който иска.

Готов компот от череши със семена
Готов компот от череши със семена

Съдържание на рецептата:

  1. Съставки
  2. Готвене стъпка по стъпка
  3. Видео рецепти

Череша, сладка и ароматна, следва ягодата. И ако вече сме успели да затворим ягодовия компот, сега е време за череши. Най -добре е, разбира се, да си набавяте витамини от пресни плодове, но не бива да пренебрегвате подготовката за зимата. В края на краищата, сладкият и ароматен компот от череши ще ви зарадва през зимните вечери.

Можете да приготвите компот от череши по различни начини. Ние ви предлагаме най-простия и икономически ефективен не само по отношение на бюджета, но и по отношение на времето. По този начин можете да затворите 10 кутии и да не забележите как го правите. Основното нещо е да намерите голям съд за вряща вода.

  • Калорично съдържание на 100 g - 47 kcal.
  • Порции - 2 кутии
  • Време за готвене - 30 минути
Образ
Образ

Съставки:

  • Вода - 2-2,5 литра
  • Череша - 800 g
  • Захар - 200-300 g
  • Мента - 1-2 стръка

Поетапно приготвяне на компот за зимата от череши със семена

Череши в стъклена купа
Череши в стъклена купа

Няма нужда да стерилизирате буркани за приготвяне по тази рецепта. Измийте ги старателно със сода за хляб и след това ги изплакнете под течаща вода. Изсипете черешите с вода в голяма купа. Оставете да престои 20-30 минути. Ако не сте сигурни за липсата на червеи в черешите, добавете 1 с.л. л. сол за всеки литър вода. След 20 минути всички вредители ще се появят и ще трябва само да изплакнете плодовете. Черешата не абсорбира сол, нито един грам.

Няколко череши в дланта на ръката ви
Няколко череши в дланта на ръката ви

Сега сортираме черешите, премахвайки дръжката. Оставяме настрана и всички развалени плодове.

Черешите се поставят в буркан
Черешите се поставят в буркан

Разпределяме черешите в буркани, добавяме листа от мента.

Буркан с череши, напълнен с вода
Буркан с череши, напълнен с вода

Напълнете бурканите с вряла вода до самия връх.

Лъжица захар върху тенджера сок
Лъжица захар върху тенджера сок

Оставяме бурканите за 15 минути, покривайки с капак. След това изсипваме водата в тенджера и добавяме захар към нея на вкус. Сиропът трябва да има леко захарен вкус.

Оставете сиропа да заври и напълнете бурканите. Веднага ги навиваме с капаци, които преди това са стерилизирани във вряща вода.

След като консервите се охладят напълно, ги прехвърляме на склад в мазето или килера. Не се препоръчва да се съхранява детайлът под формата на компот със семена за повече от две години.

Вижте също видео рецепти:

Компот от череши за зимата с мента

Компот от сладки череши проста рецепта

Препоръчано: