Основните принципи на диетата с перлен ечемик. Списък с разрешени и забранени храни, хранителна дажба за седмицата. Истински отзиви и резултати.
Диетата с перлен ечемик е бюджетна монодиета, която ви позволява бързо да нормализирате теглото. Не е подходящ за хора с непоносимост към глутен и хранителни дефицити. Преди да започнете да отслабвате, се препоръчва да се консултирате с диетолог.
Характеристики на диетата с перлен ечемик
Диета с ечемик за отслабване е бюджетен начин за бързо нормализиране на теглото и подобряване на общото благосъстояние. Основният продукт на този вид храна е перленият ечемик, комбиниран с вода и зеленчуци. Това не е много популярен вид храна: има мнение, че ечемикът е висококалоричен продукт, който е трудно смилаем. Ечемичната каша обаче има добър състав и има тонизиращ и лечебен ефект върху цялото тяло като цяло.
Преди да продължите с диетата, трябва да се запознаете с правилата за приготвяне на ечемик. Крупите се измиват с много вода, накисват се за една нощ, поне 7 часа, а на сутринта се варят до омекване. В процеса е необходимо да се спазват пропорциите: 1 чаша зърнени култури на 3 чаши вода. След като водата заври, трябва да намалите котлона и да оставите кашата за 30 минути. След това изключете горелката и оставете перлата да престои на топло за 15-25 минути. Кашата е готова за консумация, за най -добър резултат се препоръчва да се яде в чист вид.
Основните предимства на диетата с перлен ечемик:
- Съставът на зърнените култури … Той е източник на протеини, витамини (А, Е, D, група В), минерали (калций, желязо, йод, фосфор, мед), аминокиселини (лизин) и диетични фибри (фибри). Богатият многокомпонентен състав осигурява дълготрайно усещане за ситост, повишава защитните свойства на организма, помага за справяне със запека (при условие, че човек консумира достатъчно количество вода).
- Разнообразно меню … Ечемичната каша е подходяща за приготвяне както на първи, така и на втори курс. От него се приготвя не само каша, но и супи, салати, добавени към пълнени зелеви рулца. Диетата може да се разнообрази с нови, необичайни ястия, които може да станат любими и да останат в обичайната диета за дълго време. Освен това диетата с перлен ечемик е чудесна за хора, които не са свикнали да отделят много време за готвене.
- Сложни въглехидрати … Ечемикът е богат на въглехидрати, които не предизвикват внезапни скокове на инсулин, осигуряват ситост, дават енергия и сила. Такава храна не се отлага под формата на мастни отлагания отстрани, а е истинско гориво за физическа активност.
- Приятен вкус, добра поносимост … Продуктът е с приятен вкус и е подходящ за хора със стомашни разстройства и страдащи от алергии.
- Уелнес … Монодиетата от перлен ечемик не води до изчерпване на организма, но дава бодрост, осигурява добро здраве и настроение.
- Външни промени … Резултатите от такава диета няма да закъснеят, скоро можете да видите първите положителни външни промени: подуването изчезва, кожата се изглажда, обемът намалява
Недостатъците на диетата с перлен ечемик за една седмица включват наличието на глутен в овесената каша, което не е подходящо за хора с непоносимост към такъв протеин и глутен. Дългосрочното придържане към монодиета е изпълнено с дефицит на протеини в диетата, намалено либидо и риск от запек.
Строгата диета с перлен ечемик е противопоказана за бременни жени, хора с гастрит с повишена киселинност, както и с нарушена абсорбция на калций.
Вижте характеристиките на шоколадовата диета
Разрешени и забранени храни на диета с перлен ечемик
През дните на гладно се препоръчва да се оставя само каша в диетата, без никакви други продукти. Ако диетата с перлен ечемик се спазва в продължение на 7 дни, е необходимо да се добавят други хранителни продукти към диетата, за да се осигури доставката на всички необходими микроелементи, протеини и мазнини.
Ечемикът може да се комбинира с такива нискокалорични храни:
- зеленчуци;
- плодове;
- млечни продукти от козе мляко с нисък процент мазнини;
- ядки;
- Морска храна.
В допълнение към употребата на разрешени продукти, по време на диетата на ечемична каша е необходимо също да се спазва режимът на пиене. Дневният прием на вода може да бъде изчислен по индивидуална формула: умножете 30 ml течност с телесно тегло. Можете да добавите лимон, лайм, розмарин към водата.
Диетата с перлен ечемик за отслабване с 10 кг предполага отхвърляне на такива хранителни продукти: сладки, пушени, алкохолни, сладкарски изделия, тлъсто месо и риба, сушени плодове, твърде сладки плодове и плодове. Забраната включва закупени сладкиши, чипс, бисквити и всякаква друга "нездравословна храна", както и газирани напитки и пресни сокове от сладки плодове.
Диетично меню с перлен ечемик
Диетичното меню с перлен ечемик може да бъде строго или меко. Първият вариант включва използването на един перлен ечемик; не трябва да се придържате към тази диета повече от 3 дни. Те консумират една каша от перлен ечемик във вода, без да добавят масла и подобрители на вкуса. Можете да ядете до 750 грама продукт на ден, да пиете поне 1,5 литра вода.
Леката версия е предназначена за една седмица с включване на ечемична каша в менюто, както и зеленчуци, ябълки, сезонни плодове и други разрешени продукти. Можете да добавите подправки (с изключение на пикантни) към каша от перлен ечемик, както и растително масло, лимонов сок, семена. Препоръчително е да се придържате към такава диета, за да осигурите бърза загуба на тегло и да затвърдите получените резултати за дълго време.
Понеделник:
- Закуска: каша от перлен ечемик с нарязана ябълка, канела, чаша зелен чай;
- Обяд: зеленчукова супа с ечемик, краставица и салата от рукола със слънчогледово и сусамово семе;
- Вечеря: ечемичена каша с малко сол и зехтин, шепа сезонни плодове със смлени ленени семена.
Вторник:
- Закуска: каша от перлен ечемик на вода с печени ядки във фурната, чаша чай от шипка;
- Обяд: ечемичена каша с варена риба, порция салата;
- Вечеря: порция каша от перлен ечемик с козе сирене, босилек, домат.
Сряда:
- Закуска: каша от перлен ечемик с добавка на моркови и печени орехи;
- Обяд: варено пилешко филе, салата от лилаво зеле;
- Вечеря: нискомаслено козе сирене, порция ечемичена каша.
Четвъртък:
- Закуска: каша от перлен ечемик на вода със сезонни плодове, зелен чай;
- Обяд: ечемичена каша, пилешко филе, изпечено във фурната със зеленчуци;
- Вечеря: перлен ечемик, голяма порция салата.
Петък:
- Закуска: ечемик с ябълка, ягодово смути със спанак и ленено семе;
- Обяд: каша от перлен ечемик, нискомаслена варена риба;
- Вечеря: каша от перлен ечемик, айран с бактериална закваска.
Събота:
- Закуска: каша от перлен ечемик с ленено семе, кокосови стърготини, отвара от лайка;
- Обяд: салата от морски дарове, варен ечемик;
- Вечеря: голяма порция зеленчукова салата с перлен ечемик.
Неделя:
- Закуска: перлен ечемик на вода с ябълка и канела, иван чай със сушени плодове;
- Обяд: ечемичена каша, порция прясна салата с билки, моркови;
- Вечеря: козя извара със сезонни плодове, порция ечемичена каша.
За да затвърдите получените резултати, е важно да излезете правилно от диетата. За това ежедневната диета постепенно се обогатява с нови хранителни продукти. В първия ден след края на диетата можете да ядете малко количество ечемичена каша за закуска. Постепенно добавяйте други храни към останалите ястия.
Резултати от диетата с перлен ечемик
Резултатите от диетата с перлен ечемик зависят от първоначалното телесно тегло и факта колко стриктно човек е спазвал всички препоръки за спазване на този тип диета. Първите промени се забелязват след 4-5 дни.
За да се затвърди получения резултат, се препоръчва напълно да се преразгледа диетата и установените хранителни навици, да се даде предпочитание на умерената физическа активност и да се намалят източниците на стрес. Продуктите, които са класифицирани като забранени, трябва да бъдат изключени завинаги от диетата и да се опитат да се придържат към основните принципи на здравословното хранене.
Можете да се придържате към гладни дни на ечемичена каша 1-2 пъти месечно или да следвате диета в продължение на 7 дни или повече, ако това не навреди на вашето благосъстояние. За 7 дни можете да отслабнете до 5-7 кг. Първоначално теглото се намалява в резултат на естественото почистване на тялото, след това подкожните мазнини започват да се изгарят. Крайният резултат зависи от това какви храни присъстват в диетата, в допълнение към перления ечемик, както и от количеството консумирана храна и скоростта на метаболитните процеси в организма.
