Какво е хронология, основни принципи и правила. Списък на разрешените и забранените продукти, меню за всеки ден. Прегледи на тези, които са отслабнали по хроно хранене и мнението на лекарите.
Хроничното хранене е специална система за хранене, която се изчислява въз основа на индивидуалните биоритми на човек. Основният му принцип е, че всяка храна е здравословна, ако се консумира в точното време.
Какво е хроно хранене?
На пръв поглед изглежда, че хроно храненето е просто поредната диета, но това не е съвсем вярно. Въпреки че предполага някои забрани, това все още е наистина специална система, която взема предвид почти всеки продукт. Това означава, че хроно храненето за отслабване е възможно най -удобно, защото практически не се налага да се ограничавате.
Тази система е изобретена от френските учени Ален Делабо и Патрик Лекомт. Те предполагат, че всяка храна е здравословна и може да се усвои перфектно, основното е да я ядете в точното време. Тя може да бъде определена въз основа на индивидуалните биоритми на човек.
Lecomte изучава хормони и ензими, които се произвеждат в човешкото тяло на ден. В хода на изследванията си той определи по кое време на деня определени ензими взаимодействат най -добре с определени храни. Правилният прием на храна стимулира метаболизма, помага на хранителните вещества да се усвояват по -добре, което означава, че мастните депа стават по -малко.
Тъй като тази система се основава на естествени биоритми, човек трябва само да слуша тялото си и да разбира, когато наистина е гладен, и да се бори с психологическия глад. Овладявайки хроно храненето, можете да отслабнете на всяка възраст, без да навредите на здравето и без да се изтощавате със строги диети.
Основни принципи на хронологията
Човешкото тяло използва калориите по различни начини, които влизат в тялото през деня заедно с храната. По различно време на деня се произвеждат определени хормони, които влияят върху разпределението на хранителните вещества.
Например, сутрин най -добре се произвежда кортизол, хормон, отговорен за стресовите реакции в организма и регулацията на храносмилателния цикъл. Намира се сред хормоните, отговорни за разпределението на глюкоза, протеини и мазнини в тялото. На сутринта, когато количеството кортизол достигне своя връх, активно се произвеждат ензими, които могат да разграждат мазнините. От това следва, че сутринта е много подходящ период за ядене на мазни храни.
Около обяд активно се проявява ензим, участващ в преработката на протеини, така че обядът е подходящ за консумация на храни, съдържащи животински и растителни протеини.
В късния следобед ензимите, участващи в преработката на въглехидратите, започват да работят. По това време можете да ядете храни с въглехидрати, включително сладкиши, които са забранени в почти всички диети. Разбира се, това не означава, че трябва да се опирате на всякакви сладкиши - на хроно храненето е важно да чуете тялото си и да се храните така, както наистина се нуждае. В никакъв случай не трябва да прекалявате с ястия: излишъкът може да повлияе на здравето, а превишаването на дневния прием на калории ще намали всички усилия за отслабване.
Важно! При ядене с хроно, сладкишите не трябва да се консумират до 16 часа. Не забравяйте обаче, че вечер не трябва да се опирате активно на храни със захар, за да не навредите на тялото и да не се подобрите.
Характеристики на храненията в рамките на хроно хранене:
- Закуска (6: 30-9: 30) … Яденето на правилните храни в този период ще "стартира" тялото, което ще повлияе на активната работа на веществата в организма през деня.
- Обяд (12: 00-13: 30) … Трябва да е доста стегнат, но не тежък. Сутрешните хранителни вещества все още поддържат, така че трябва да направите едно хранене с месо и зеленчуци.
- Следобедна закуска (17: 00-18: 30) … Периодът е идеален за храни със захар, тъй като тялото активно произвежда инсулин, който лесно превръща глюкозата в енергия.
- Вечеря (един час преди лягане) … Това е най -лекото хранене за деня и трябва да поддържа само телесните функции, докато спите. Яжте ястия, които съдържат постна риба, морски дарове или бяло месо. Не забравяйте да добавите сурови зеленчуци или зеленчукови салати.
Няколко важни хронологични правила
- Сутрин е по -добре да не ядете сладкиши - нивото на захарта ще скочи и ще се появи чувство на умора, което е напълно ненужно по това време на деня.
- Всяко хранене трябва да включва едно хранене, а не няколко. Например, вместо обичайните първи и втори ястия за обяд, просто трябва да сготвите добро ястие с гарнитура.
- Най -добре е да ядете по едно и също време всеки ден: по този начин биоритмичният цикъл ще работи равномерно и резултатите ще бъдат по -стабилни.
- В никакъв случай не трябва да преяждате, важно е да чуете тялото си. Ако вече сте сити физически, не бива да слушате психологическия глад. Трябва да приключите с храненето. Отначало може да изглежда, че е трудно, но самото тяло знае от какво наистина се нуждае.
Вижте също характеристиките и правилата на диета без сол.
Разрешени и забранени храни за хроно хранене
Въпреки че според хронологията можете да ядете почти всичко, все още има определени препоръки, които ще направят техниката по -полезна и ефективна. Предлагаме ви да се запознаете със списъка на разрешените и забранените продукти.
Разрешени продукти:
- Постни меса. Месото е не само източник на големи количества протеини, но и продукт, който създава усещане за ситост за няколко часа. Постните меса съдържат много по -малко калории от мастните меса, така че можете да ги напълните, без да навредите на фигурата си. Нискомаслените сортове включват например познатото пиле, заек, говеждо месо, пуйка.
- Пилешки яйца … Друг достъпен източник на протеин. Когато ядете яйца, не забравяйте, че жълтъкът е мастна клетка, която съдържа доста калории. За да се подобри ефективността на отслабването, най -добре е да се намали количеството жълтък в диетата. Но белтъкът може да се яде в големи количества.
- Постна риба. Богата на протеини, минерали и аминокиселини, рибата ще бъде отличен сорт в менюто. Също така е по -добре да изберете постна риба, за да контролирате по -добре дневния си прием на калории.
- Зеленчуци и плодове без скорбяла … Това са зеленчуци и плодове без скорбяла, които са с ниско съдържание на калории. Това включва например различни цитрусови плодове, ябълки, круши, киви.
- Некалорични напитки … Закупените напитки обикновено са с високо съдържание на калории и можете да пиете доста от тях с храна. За да контролирате по -добре съдържанието на калории, можете да изберете сода с подсладител или намалено количество захар.
- Нискокалорични млечни продукти … Те съдържат много протеини и помагат за функционирането на храносмилателните органи. Подобно на месото и рибата, по-добре е да използвате нискомаслено или нискомаслено извара, кефир и мляко.
Забранени продукти:
- Захар … Въпреки че можете да ядете сладкиши на ястия Chrono, най -добре е да опитате да замените захарта с подсладител, когато е възможно. Например, домашно приготвените сладкиши могат да се приготвят със захар и заместител или всички с нулевокалоричен подсладител. Може да се добави и към чай или кафе.
- Вредни храни … Те са много калорични, затова е по -добре да съставяте ястия с храни с нисък индекс на мазнини.
- Нишестени плодове и зеленчуци. Храните с високо съдържание на нишесте обикновено са с високо съдържание на калории. Ако е възможно, най -добре е да ограничите консумацията на картофи, банани, грозде, царевица и други нишестени храни.
- Алкохол … Изненадващо, той съдържа много високо количество калории и освен това провокира брутално чувство на глад. Силните алкохолни напитки имат особено висока калорична стойност.
- Сосове … Майонезата е обичана от мнозина, но дори красива опаковка нискокалорична майонеза не може да я направи достатъчно постна. Ако не можете да ядете салати без добавки, тогава е по-добре да направите домашна майонеза с нискомаслено кисело мляко и горчица. Същото важи и за кетчупа: можете да направите здравословен и вкусен кетчуп, използвайки пресни домати, билки и чесън.
- Масло … Една чаена лъжичка от продукта ще увеличи калоричното съдържание на ястието с 45 единици, така че е по -добре да ограничите всяко растително масло в диетата.
- Бързо хранене … Тези ястия са висококалорични, мазни и често нямат абсолютно никаква полза. Ако желанието да се яде нещо толкова калорично и не напълно здравословно е налице, тогава можете да готвите например домашна шаурма със зеле, като използвате нискокалоричен сос.
Важно! При хроно хранене не трябва да забравяме за системата BJU - протеини, мазнини, въглехидрати. Балансът на храненето определено ще има положителен ефект върху общото състояние на организма, както и върху качеството на кожата и косата.
Chrono меню
Най -важното при отслабване, според принципите на хроно храненето, е да се консумират определени храни в определено време. Ако се стремите да направите диетата си по -полезна и разнообразна, ние ви предлагаме приблизително меню с хроно хранене за една седмица.
| Ден | Закуска | Закуска | Вечеря | Следобедна закуска | Вечеря |
| 1 ден | Овесени ядки в обезмаслено мляко с парчета мед и банан, кафе с канела | Филия нискомаслено сирене, варено яйце, краставица | Печена риба с ориз и зеленчукова салата | Любим десерт | Печено пилешко филе и пресни зеленчуци |
| 2 -ри ден | Пълнозърнести чипове с нискомаслено сирене, ябълка, кафе с канела | Част извара 0% мазнина с парчета мед и банан | Пилешка супа и зеленчукова салата | Любим десерт | Печено пилешко филе и пресни зеленчуци |
| Ден 3 | Овесени ядки в обезмаслено мляко с мед и ядки, банан и кафе с канела | Гювеч с ниско съдържание на мазнини извара, 2 киви | Варен кафяв ориз с говеждо и задушени зеленчуци | Любим десерт | Варени скариди и зеленчукова салата |
| 4 -ти ден | Каша от елда с мляко и мед, сушени плодове и кафе с канела | Натурално извара с лъжица мед, малко ядки | Печена риба с паста и кисело зеле | Любим десерт | Печени пилешки гърди с нискомаслено сирене и пресни зеленчуци |
| Ден 5 | Овесени ядки в обезмаслено мляко с мед, сварено яйце | Натурално извара с лъжица мед, 2 киви | Оризова супа с гъби и няколко резена нискомаслено сирене | Любим десерт | Печена риба с кисело зеле |
| 6 -ти ден | Омлет от две яйца с кафе с канела | Банан и малко ядки | Печени картофи с гъби и пилешки гърди | Любим десерт | Част извара 0% мазнина с мед и канела |
| Ден 7 | Каша от елда, приготвена в мляко с масло | Банан и малко ядки | Зеленчуков гювеч и варени пилешки гърди | Любим десерт | Постни котлети от риба с кафяв ориз и пресни зеленчуци |
Важно! Основното правило на хроно храненето е да контролира общия дневен прием на калории. Необходимо е да се изчисли калорийната норма в зависимост от височината и теглото и да се спазва тя и скоростта на BZHU. Тогава тялото ще бъде здраво, а фигурата красива, без излишни килограми.
Реални отзиви за храненето на Chrono
Хроничното хранене е доста необичаен метод за мнозина и малцина са го изпробвали върху себе си, предпочитайки обичайните си диети. Въпреки това, тези, които са започнали да използват тази система или са го правили от известно време, споделят положителни отзиви за храненето с хроно.
Алиса, на 34 години
Чух за хроно храненето съвсем наскоро и някак си започна връзката с правилното хранене. Въпреки това, за разлика от последното, тук все едно и също снизхождение се дава под формата на любими десерти, а аз съм този сладък зъб. Всъщност разбрах, че цялата сол е под контрол на калориите. В края на краищата, каквото и да ядете, ако спазвате дневното съдържание на калории, загубата на тегло е гарантирана.
Валерия, 28 години
Използвам chrono power от няколко месеца и това е доста добра система. Важно е да се спазва калоричното съдържание и BJU, така че тялото да стане по -здраво. Ако ядете много нездравословни и мазни храни дори в точното време, няма да отслабнете. Хронологията само насочва кога е по -добре да се храните правилно, но контролът на количеството изядено е това, което е важно за отслабването.
Анна Шопова, 44 години, мнение на диетолог за хроно хранене
Това е чудесен вариант за тези, които не могат да се ограничат в диетите и са постоянно разочаровани. Приемайки храни в определено време, изчислявайки дневния прием на калории, ние дисциплинираме тялото си и го настройваме за по -здравословен начин на живот. Тук думата „полезно“не се равнява на „неприятно“и човек се храни балансирано през целия си живот, без да наддава.
И накрая, трябва да се отбележи още веднъж, че хроно храненето не е равно на диетата. Този режим не е предназначен за кратко - отслабването става постепенно. В този случай тялото става по -здраво, а теглото си отива поради постепенното намаляване на калориите, което е правилно при отслабването. Обикновено резултатите от такава диета се появяват в рамките на 1-3 месеца.
